Sveriges Rabarberdrottning Elisabeth Johansson gör en riktig raberverkstad i det berömda bageriet i Stallarholmen Rabarefestivalens avslutande dag. En happening för dig som vill utvecklas som dessertmakare. Antalet platser är begränsat så anmäl dig så fort osm möjligt. Allt om det hela hittar du i bifogat blad!
/assets/files/Elisabeth Johansson.jpg
Vi genomför regelbundet 2-dagars introduktionskurser. Höstens kursdatum kommer upp senare i vår. Läs programmen nedan. Observera att kursdatumet passerat!
2-dagars introduktionskurs. Program finns här
2-dagars kurs ”Medelhavets ostar”. Program finns här
1-dags kurs ”Smör, yoghurt och Crème Fraiche”. 17 maj 2013. Program finns här
Läs mer om vår 5-dagars utbildning här
Lär dig mer om ostarna från Jürss Mejeri
Till hösten 2013 planerar vi informationsdagar om våra ostar. Datum kommer på hemsidan.
Anmäl dig med mail
Skicka anmälan här. Skriv vilken kurs du vill anmäla dig till i ett mail till oss
Hellmanska Gården
Matens ursprung styr alltid vår meny. I samarbete med 20 närproducenter!