Maten i Sörmland
Matguide
Här hittar du den bra maten
Om du klickar på en medlem får du upp alla kontaktuppgifter. Samma företag kan finnas under flera rubriker!
Var finns alla?
I slutet på Matguide hittar du en karta med alla medlemmar.
Grönsaker och Frukt
Ändebols Gårdsbutik & Café
Katarina Molitor
Ändebols Gård
640 33
Bettna
0706-87 15 00
0150-300 50
Ett levande litet ekologiskt lantbruk med djur och växtodling. Växthus med tomater och gurka, gårdsbutik med ekologiska och närproducerade varor samt café med hembakat bröd.
molitor@telia.com
Hornuddens Trädgård
Mats och Karin Sjöstedt
Aspö, Hornudden
645 93
Strängnäs
0707-32 61 85
0152-326 18
Vi arbetar med helheten - vi vill bidra till en hållbar utveckling på flera fronter - ekologiskt, socialt och ekonomiskt.
kontakt@hornudden.net
Rheum
Kerstin Dumky
Stocktorps Gård
642 92
Flen
0703-23 77 09
0157-604 79
Producentförening för småskalighet. Rheums produkter hittar du i butiker och på av oss utvalda ställen i Stockholm och runt om i Sörmland.
k.m.dumky@flen.mail.telia.com
Högtorp gård
Lena Engelmark Embertsen
Högtorp 1
640 31
Mellösa
070-5772208
Vi säljer vilda växter och svamp utifrån säsong. Vi förädlar dem samt frukt, bär och kryddor från egen trädgård till drycker och delikatesser.
lena@hogtorp.se
Kuhlsta Gård
Bosse Flodin
Kuhlsta
642 95
Flen
0157-701 35
Producerar lammkött. Odlar spannmål, rabarber, äpple (must, äppelljumme, vinäger)
bo.flodin@d.lrf.se
Gröna Rosendal
Pernilla Bergström
Rosendal
611 97
Stigtomta
070-621 57 98
0155-24 15 50
Odling och förädling av grönsaker på friland. Småskalig lammuppfödning.
grona.rosendal@gmail.com
Nielsens Trädgårdsservice
Anders Nielsen
Pilvägen 7
611 74
Tystberga
070-604 06 95
I huvudsak tomater, övriga grönsaker
gu.nielsen@hotmail.com
Klippinge Gård
Blomsterbönan
Karin Falk Göhle
Hallonlandet, Fagervik
635 20
Eskilstuna
0730-403 085
016-73018
Självplock på hallon, vinbär, krusbär, div grönsaker. Odlar även perenner, kryddor och sommarblommor. Håller inspirationskurser. Dekorerar till fest och sorg.
bjorktorp@telia.com
Ekobudet
John Hadvall
Västeråsvägen 34
632 23
Eskilstuna
0709-52 62 88
016-12 31 00
Ekologiska frukt- och grönsakslådor till både privatpersoner och företag. Även grossist för butiker, förskolor mm.
info@ekobudet.se
Sörtorp
Karl Källander
Sörtorp
641 97
Katrineholm
0708 97 01 33
0150-71117
Ekologisk produktion av spannmål, nöt- och lammkött och grönsaker.
karl.kallander@ekolantbruk.se
Malmköpings Gourmetgrönt
Jan Andersson
Plevnavägen 8
640 62
Malmköping
073 200 94 70
Odling av historiska och udda grönsaker, örtkryddor, ätbara blommor m.m.
gourmetgront@passagen.se
Nystugan ekogård
Jenny Rosell, Robert Gustafsson
Nykyrka, Nystugan
61197
Stigtomta
070 7762291
Ekologiskt lantbruk med nöt, lamm, gris och vilt Småskalig äggproduktion, frilandsodling av grönsaker, vedförsäljning. Gårdsbutik med kött, ägg, grönsaker, potatis, skinn mm
nystugan.ekogard@gmail.com
Kött och Chark
Rheum
Kerstin Dumky
Stocktorps Gård
642 92
Flen
0703-23 77 09
0157-604 79
Producentförening för småskalighet. Rheums produkter hittar du i butiker och på av oss utvalda ställen i Stockholm och runt om i Sörmland.
k.m.dumky@flen.mail.telia.com
Millert o Dahlén kött, vilt, chark AB
Lasse Dahlén
Brogatan 21
645 96
Stallarholmen
070-735 4391
Styckning och förädling av lokalproducerat kött. Försäljning över disk i egen butik men även till butik och restaurang.
kottbutiken@gmail.com
Vilt & gårdsprodukter
Kicki Lekström
Båltsnäs gård
641 92
Katrineholm
070 7470146
Slakteri för lamm & vilt. Gårdsbutik under 2012. Uthyrningslokal för evenemang - mässor, fester, marknader både inomhus och utomhus.
kicki@viltogardsprodukter.se
Ösvreta Gård
Mats Larsson, Anna Brodén
Ösvreta gård
611 92
Nyköping
0155-590 25
Mjölkproduktion. Nöt- och lamkött.
osvreta@telia.com
AB Sofielunds Gård/Hotel Malmköping
Rolf Lydahl
Hantverkaregatan 8
642 37
Flen
0157-720 20
Biffkor av rasen Charolais. Ekologisk växtodling. Hotell Malmköping erbjuder möteslokaler, boende och god mat till konferenser, bröllop m m.
rolf.lydahl@sofielund.se
Jägareförbundet Service AB
Christer Eklund
Öster Malma
611 91
Nyköping
0155-246243
Viltkött från ÖsterMalmas egna viltslakteri som kan levereras, köpas i gårdsbutiken eller avnjutas i restaurang Öster Malma. Dagens lunch mån-fre, söndagsbuffé, sommar grillbuffé - allt med inriktning på det vilda köttet. I butiken finns även sylt, marmelader och egna kryddblandningar.
christer.eklund@ostermalma.se
Kuhlsta Gård
Bosse Flodin
Kuhlsta
642 95
Flen
0157-701 35
Producerar lammkött. Odlar spannmål, rabarber, äpple (must, äppelljumme, vinäger)
bo.flodin@d.lrf.se
Gröna Rosendal
Pernilla Bergström
Rosendal
611 97
Stigtomta
070-621 57 98
0155-24 15 50
Odling och förädling av grönsaker på friland. Småskalig lammuppfödning.
grona.rosendal@gmail.com
Rinkeby Struts & Kalkon
Magnus Johansson
Rinkeby Gård
611 96
Jönåker
0705-21 08 00
0155-21 08 00
Struts-, kalkon- och lammkött och charkproduker, endast från egen uppfödning och slaktat på gårdens KRAV-godkända slakteri. Stort utbud av kött, korv, pastejer och andra delikatesser.
info@rinkebystrutskalkon.se
Skena Gård
Lena Sjölander
Skena
611 96
Jönåker
073 701 58 21
Lamm- och nötkött, charkuteriprodukter. Lammskinn
lena@skenagard.se
MälarChark AB
Marie Pettersson
Hejargatan 1
632 29
Eskilstuna
016-14 89 80
Varmrökt, blandad chark - ekologisk och konventionell.
info@malarchark.se
Rekarnekött AB
Martina Schagerlund
Lindholm Stora Huset
635 04
Eskilstuna
0708-250 381
016-241 14
Nötkreatur av köttras och köttraskorsningar. Lokalt kvalitetskött från harmoniska djur.
info@rekarnekott.se
Fräkentorp
Eva von Heideken
Fräkentorp säteri
642 96
Malmköping
070 5944118
0157 44118
Matvandringar.
heideken@telia.com
Stocktorps Gård
Kerstin Dumky
Stocktorps Gård
642 92
Flen
0703-23 77 09
0157-604 79
Vi föder upp nöt, kalv och lamm som vi säljer i form av kött och korv.
k.m.dumky@flen.mail.telia.com
Sörtorp
Karl Källander
Sörtorp
641 97
Katrineholm
0708 97 01 33
0150-71117
Ekologisk produktion av spannmål, nöt- och lammkött och grönsaker.
karl.kallander@ekolantbruk.se
Vreta jord & ord
Erika Olsson
Onsberga Sättersta
611 99
Tystberga
070 52 34 776, 070 65 31 031
Gårdsförsäljning av kött och chark av nöt, gris och lamm.
erika@vretagard.se
Nystugan ekogård
Jenny Rosell, Robert Gustafsson
Nykyrka, Nystugan
61197
Stigtomta
070 7762291
Ekologiskt lantbruk med nöt, lamm, gris och vilt Småskalig äggproduktion, frilandsodling av grönsaker, vedförsäljning. Gårdsbutik med kött, ägg, grönsaker, potatis, skinn mm
nystugan.ekogard@gmail.com
Fisk, Fågel och Vilt
Vilt & gårdsprodukter
Kicki Lekström
Båltsnäs gård
641 92
Katrineholm
070 7470146
Slakteri för lamm & vilt. Gårdsbutik under 2012. Uthyrningslokal för evenemang - mässor, fester, marknader både inomhus och utomhus.
kicki@viltogardsprodukter.se
Äleby Gård
Jacob Högfeldt
Äleby gård, Herrgården
645 97
Stallarholmen
070-566 62 22
0152-421 48
Viltkött av högsta klass, producerat och hanterat med känsla. Vi erbjuder detaljstyckade bitar redo för stekpannan eller grillen samt korv och rökt kött. Äleby erbjuder även naturrelaterade arrangemang.
info@aleby.com
Trosa Stadshotell
Anders Scharp
V Långgatan 19
619 35
Trosa
0156-170 70
Fasanuppfödning. Förädling av viltkött. Hotell och restaurang.
anders@trosastadshotell.se
Vrena vilt
Christer Olofsson
L:a Stentorp
611 98
Vrena
070 630 3265
0155 916 03
Viltkött - det enda naturliga köttet! I vår gårdsbutik säljer vi finstyckat sörmländskt viltkött. Även rökt och torkat, viltkorvar, viltburgare med mera! Öppet alla fredagar kl 9-19. Sortiment på www.vrenavilt.se
christer@vrenaviltslakteri.se
Jägareförbundet Service AB
Christer Eklund
Öster Malma
611 91
Nyköping
0155-246243
Viltkött från ÖsterMalmas egna viltslakteri som kan levereras, köpas i gårdsbutiken eller avnjutas i restaurang Öster Malma. Dagens lunch mån-fre, söndagsbuffé, sommar grillbuffé - allt med inriktning på det vilda köttet. I butiken finns även sylt, marmelader och egna kryddblandningar.
christer.eklund@ostermalma.se
Rinkeby Struts & Kalkon
Magnus Johansson
Rinkeby Gård
611 96
Jönåker
0705-21 08 00
0155-21 08 00
Struts-, kalkon- och lammkött och charkproduker, endast från egen uppfödning och slaktat på gårdens KRAV-godkända slakteri. Stort utbud av kött, korv, pastejer och andra delikatesser.
info@rinkebystrutskalkon.se
Virå Bruk
Claus Jarding
Virå bruk
618 95
Stavsjö
0705 88 69 70
Upplevelser inom mat, jakt och utbildning där viltet har en central plats.
classe@virabruk.se
Nystugan ekogård
Jenny Rosell, Robert Gustafsson
Nykyrka, Nystugan
61197
Stigtomta
070 7762291
Ekologiskt lantbruk med nöt, lamm, gris och vilt Småskalig äggproduktion, frilandsodling av grönsaker, vedförsäljning. Gårdsbutik med kött, ägg, grönsaker, potatis, skinn mm
nystugan.ekogard@gmail.com
Bröd och Konditorivaror
Hellmanska Gården
Håkan Larsson
V Trädgårdsgatan 24
611 32
Nyköping
0155-21 05 25
Mitt i centrala Nyköping med anor från tidigt 1700-tal. Café med dagens lunch, matiga mackor, bakverk och hemlagade bärpajer. Ekologiskt och närodlat. Även bosättningsaffär.
info@hellmanskagarden.se
Printz Bageri/MMH Invest AB
Maria Printz
Brogatan 21
645 61
Stallarholmen
070-772 20 49
0152-422 30
Ekologiskt surdegsbröd bakat i vedugn. Lokala kvarnar levererar mjöl från lokala bönder. Café. Utbildningsbageri.
maria@printzbageri.se
Näsets Vedugnsbageri
Per-Inge Johansson
Näsets gård
641 96
Katrineholm
0705-90 84 04
0150-530 63, 0150-104 05
Naturliga ekologiska råvaror så som vetemjöl, rågmjöl, surdegskultur, lite salt och kanske några mandlar och nötter. Hantverkskunnig bagare och vedeldad ugn.
per-inge@nasetsvedugnsbageri.se
Båsbo Ägg AB
Ulla Born
Båsbo 6
643 96
Julita
070-220 00 07
0150-93 097
Ekologiska ägg. Tillverkning av spettekakor. Direkt försäljning till nära butiker.
basboagg@hotmail.com
Kjula hembageri, nat. fritt från gluten och mjölk
Helena Larsson
Lindsäter 1
635 06
Eskilstuna
070 492 22 26
016 243 50
Bakning av bröd, nat.fritt från gluten och mjölk/laktosfritt (ej vetestärkelse och havre), tårtor och pizzabottnar. Levererar till Eskilstuna kommun skolor och äldreboende, till ICA Ekängen, ICA Maxi m fl samt även till privatpersoner.
info@kjulahembageri.se
Sörgården Måla
Håkan Bjernhagen
Sörgården Måla
732 92
Arboga
070-5498587
0589 - 400 42
Sörgården Måla bakar goda knäckekex gjorda med kärlek och omtanke för god mat, mathantverk och gamla kulturgrödor. Använder i första hand närproducerat, ekologiskt spannmål och ingredienser.
hakan@sorgardenmala.se
Mejerivaror
Ösvreta Gård
Mats Larsson, Anna Brodén
Ösvreta gård
611 92
Nyköping
0155-590 25
Mjölkproduktion. Nöt- och lamkött.
osvreta@telia.com
Jürss Mejeri AB
Kerstin och Claes Jürss
Änglundavägen 33
642 34
Flen
0157-141 10
Småskaligt mejeri. Vi ystar i liten skala på ett hantverksmässigt sätt. Vi har ca 25 olika sorters ost i vårt sortiment.
jurssmejeri@jurssmejeri.se
Troxtabo AB
Carmen Wikström
Ekenäs Troxtabo
642 95
Flen
072 743 68 84
Getost från egna getter.
carmenwikstrom@hotmail.com
Specerivaror
Julita Rapsolja AB
Erica Larsson
Båsenberga Kogölet
643 93
Vingåker
0707-91 02 52
0150-910 25
Julita rapsolja finns både som kallpressad naturell, och smaksatt med kryddor för att bredda användningen av oljan i köket. Vi gör även hudprodukter på rapsoljan.
erica@julitarapsolja.se
Stavtorps Bigårdar
Birgitta Augustesen
Stavtorp
642 96
Malmköping
0707-31 80 82
0157-204 88
Vi säljer naturell honung både nyslungad och fast. Andra bigårdsprodukter är pollen, vaxljus och bisafari.
stavtorp@telia.com
Solmyra Smakfullt
Jonas Hammar
Gripensnäs Solmyra
640 33
Bettna
070 686 9241
Cateringuppdrag med lokalproducerade råvaror. Förädling av svamp, rabarber och granskott. Grönsaker och örter.
jonas@solmyra.se
Warbro Kvarn AB
Kerstin Björklund
Linds gård
640 24
Sköldinge
0730-34 39 88
Odlar och säljer äldre ursprungliga sorter av spannmål som dinkel, emmer, naketkorn och nakenhavre. Egen kvarn. Här tillverkas allt - från grovt mjöl till flingor, müsli och pasta.
info@warbrokvarn.se
Båsbo Ägg AB
Ulla Born
Båsbo 6
643 96
Julita
070-220 00 07
0150-93 097
Ekologiska ägg. Tillverkning av spettekakor. Direkt försäljning till nära butiker.
basboagg@hotmail.com
Låsta Rum & Frukost
Christina Wetterberg
Malmby, Låsta säteri
645 94
Strängnäs
0705-59 22 60
Egen honung och egenproducerad marmelad säljs på gården. Hotell/rum och frukost
info@lastad.se
Haga Honung
Anna Hjert
Bärbo Haga
611 44
Nyköping
0704 - 95 35 39
Haga Honung AB är ett nystartat biodlingsföretag under tillväxt. Våra bin producerar ren, naturlig honung, vax, pollen och propolis.
hagahonung@hotmail.se
Smedbergs AB
Sofia Smedberg
Äppelstigen 21
633 47
Eskilstuna
076 239 41 94
Närproducerad senap och ett flertal såser.
info@smedbergsab.se
Nystugan ekogård
Jenny Rosell, Robert Gustafsson
Nykyrka, Nystugan
61197
Stigtomta
070 7762291
Ekologiskt lantbruk med nöt, lamm, gris och vilt Småskalig äggproduktion, frilandsodling av grönsaker, vedförsäljning. Gårdsbutik med kött, ägg, grönsaker, potatis, skinn mm
nystugan.ekogard@gmail.com
Sylt och Drycker
Eskilstuna Ölkultur AB
Anders Olsson
Box 261
631 03
Eskilstuna
070 - 682 9016
016-131714
Lokalt mikrobryggeri i Eskilstuna. Brygger öl på "äkta vara", malt, humle, jäst och vatten. Även medlemspub och företagsarrangemang.
anders.olsson@eskilstunaolkultur.se
Solmyra Smakfullt
Jonas Hammar
Gripensnäs Solmyra
640 33
Bettna
070 686 9241
Cateringuppdrag med lokalproducerade råvaror. Förädling av svamp, rabarber och granskott. Grönsaker och örter.
jonas@solmyra.se
Högtorp gård
Lena Engelmark Embertsen
Högtorp 1
640 31
Mellösa
070-5772208
Vi säljer vilda växter och svamp utifrån säsong. Vi förädlar dem samt frukt, bär och kryddor från egen trädgård till drycker och delikatesser.
lena@hogtorp.se
Kuhlsta Gård
Bosse Flodin
Kuhlsta
642 95
Flen
0157-701 35
Producerar lammkött. Odlar spannmål, rabarber, äpple (must, äppelljumme, vinäger)
bo.flodin@d.lrf.se
Finesserna
Monika Naess
Flinkesta
642 95
Flen
0703-13 15 73
0157-703 28
För Finesserna betyder smak, hantverk och ekologi allt. I små kok, i koppargryta över öppen låga, kommer smak från bär och frukter till sin rätt. Rena råvaror, de allra flesta från ekologiska odlingar.
monika.naess@finesserna.se
Lasätter gård
Monika och Carl Craaford
Lasätter gård
611 95
Nyköping
Flädersaft
monika@lasatter.se
Låsta Rum & Frukost
Christina Wetterberg
Malmby, Låsta säteri
645 94
Strängnäs
0705-59 22 60
Egen honung och egenproducerad marmelad säljs på gården. Hotell/rum och frukost
info@lastad.se
Rhuby
Ylva Binder
Hertig Karls väg 2B
64752
Åkers styckebruk
0734 414 750
0159 34506
Producerar och säljer en 100% naturlig rabarberlikör från Södermanland
ylva@rhuby.se
För Bord och Kök
Hellmanska Gården
Håkan Larsson
V Trädgårdsgatan 24
611 32
Nyköping
0155-21 05 25
Mitt i centrala Nyköping med anor från tidigt 1700-tal. Café med dagens lunch, matiga mackor, bakverk och hemlagade bärpajer. Ekologiskt och närodlat. Även bosättningsaffär.
info@hellmanskagarden.se
Annas Keramik
Anna Lindell
Rosendal 1
611 96
Jönåker
070 720 48 34
0155-701 93
Tillverkning av brukståliga handdrejade stengodsserviser. Alla tänkbara drejade servisdelar som kannor, skålar, uppläggningsfat, burkar m lock, bakformar, syrakrus m m. Storlek från 2 - 55 cm.
info@annaskeramik.se
Blomsterbönan
Karin Falk Göhle
Hallonlandet, Fagervik
635 20
Eskilstuna
0730-403 085
016-73018
Självplock på hallon, vinbär, krusbär, div grönsaker. Odlar även perenner, kryddor och sommarblommor. Håller inspirationskurser. Dekorerar till fest och sorg.
bjorktorp@telia.com
Kaféer och Restauranger
Ändebols Gårdsbutik & Café
Katarina Molitor
Ändebols Gård
640 33
Bettna
0706-87 15 00
0150-300 50
Ett levande litet ekologiskt lantbruk med djur och växtodling. Växthus med tomater och gurka, gårdsbutik med ekologiska och närproducerade varor samt café med hembakat bröd.
molitor@telia.com
Hellmanska Gården
Håkan Larsson
V Trädgårdsgatan 24
611 32
Nyköping
0155-21 05 25
Mitt i centrala Nyköping med anor från tidigt 1700-tal. Café med dagens lunch, matiga mackor, bakverk och hemlagade bärpajer. Ekologiskt och närodlat. Även bosättningsaffär.
info@hellmanskagarden.se
Hornuddens Trädgård
Mats och Karin Sjöstedt
Aspö, Hornudden
645 93
Strängnäs
0707-32 61 85
0152-326 18
Vi arbetar med helheten - vi vill bidra till en hållbar utveckling på flera fronter - ekologiskt, socialt och ekonomiskt.
kontakt@hornudden.net
AB Sofielunds Gård/Hotel Malmköping
Rolf Lydahl
Hantverkaregatan 8
642 37
Flen
0157-720 20
Biffkor av rasen Charolais. Ekologisk växtodling. Hotell Malmköping erbjuder möteslokaler, boende och god mat till konferenser, bröllop m m.
rolf.lydahl@sofielund.se
Gripsholms Värdshus
Fredrik Åström
Kyrkogatan 1, Box 114
647 30
Mariefred
0159-347 50
En del av ´Svenska kulturpärlor´ Med råvaror från närbelägna gårdar och lokala producenter får vi inte bara godare och mer spännande mat, vi får också en närmre relation med de som bor och verkar i vår närhet. Så smaka på Sörmland - det smakar ljuvligt!
info@gripsholms-vardshus.se
Trosa Stadshotell
Anders Scharp
V Långgatan 19
619 35
Trosa
0156-170 70
Fasanuppfödning. Förädling av viltkött. Hotell och restaurang.
anders@trosastadshotell.se
Jägareförbundet Service AB
Christer Eklund
Öster Malma
611 91
Nyköping
0155-246243
Viltkött från ÖsterMalmas egna viltslakteri som kan levereras, köpas i gårdsbutiken eller avnjutas i restaurang Öster Malma. Dagens lunch mån-fre, söndagsbuffé, sommar grillbuffé - allt med inriktning på det vilda köttet. I butiken finns även sylt, marmelader och egna kryddblandningar.
christer.eklund@ostermalma.se
Nyköpings Hotell-och Restaurangskola
Hannu Husa
Gästabudsvägen 6
611 31
Nyköping
070-213 31 00
0155-28 44 24
För oss är lokalproducerade råvaror väsentligt. Vi är också en nyckelhålsmärkt restaurang. Våra elever lagar mat med känsla och passion.
hannu.husa@nsutbildning.se
Printz Bageri/MMH Invest AB
Maria Printz
Brogatan 21
645 61
Stallarholmen
070-772 20 49
0152-422 30
Ekologiskt surdegsbröd bakat i vedugn. Lokala kvarnar levererar mjöl från lokala bönder. Café. Utbildningsbageri.
maria@printzbageri.se
Warbro Kvarn AB
Kerstin Björklund
Linds gård
640 24
Sköldinge
0730-34 39 88
Odlar och säljer äldre ursprungliga sorter av spannmål som dinkel, emmer, naketkorn och nakenhavre. Egen kvarn. Här tillverkas allt - från grovt mjöl till flingor, müsli och pasta.
info@warbrokvarn.se
Låsta Rum & Frukost
Christina Wetterberg
Malmby, Låsta säteri
645 94
Strängnäs
0705-59 22 60
Egen honung och egenproducerad marmelad säljs på gården. Hotell/rum och frukost
info@lastad.se
Vidbynäs Gård & Konferens
Conny Steisjö
155 91
Nykvarn
08 554 90700
Hotell, restaurang, konferensverksamhet.
conny.steisjo@vidbynasgard.se
Gnesta Strand
Dorothée von Essen
Margretedalsvägen 4
646 30
Gnesta
0737-33 74 62
0158-104 54
Vi serverar vällagad närproducerad mat, ekologiska viner, hembakat bröd mm.
info@gnestastrand.se
Yxtaholms Slott
Christer Birgersson
Yxtaholm
642 91
Flen
0157-244 40
En komplett konferens- hotell- och restaurangverksamhet inramad av omsorg och eftertanke. Boplaten har anor från 1300-talet, slott, stall och flyglar uppfördes i sin nuvarande form 1753.
info@yxtaholmsslott.se
Home chef Eskilstuna
Jonathan Kasche
Björnvägen 16
633 70
Hållsta
073 - 8030760
Försäljning av mathantverk från småskaliga producenter på nätet. Driver restaurang och caféverksamhet. Erbjuder tjänsten homecooking.
info@homechef.nu
http://www.homechef.nu; www.småskaligt.se, www.warbrorestaurang.se
Warbro Event
Maria J Björklund
Warbro Sjösala
640 24
Sköldinge
070 339 19 98
En upplevelseplats med events och aktiviteter inom området mat, kultur och välbefinnande. Sommartid ekokök Kornboden, restaurang och café. Utbildning inom området mat o välbefinnande. Kostrådgivning. Försäljning av boken "Hej mage!"
maria@warbroevent.se
Mataffärer
Ändebols Gårdsbutik & Café
Katarina Molitor
Ändebols Gård
640 33
Bettna
0706-87 15 00
0150-300 50
Ett levande litet ekologiskt lantbruk med djur och växtodling. Växthus med tomater och gurka, gårdsbutik med ekologiska och närproducerade varor samt café med hembakat bröd.
molitor@telia.com
Hellmanska Gården
Håkan Larsson
V Trädgårdsgatan 24
611 32
Nyköping
0155-21 05 25
Mitt i centrala Nyköping med anor från tidigt 1700-tal. Café med dagens lunch, matiga mackor, bakverk och hemlagade bärpajer. Ekologiskt och närodlat. Även bosättningsaffär.
info@hellmanskagarden.se
Hornuddens Trädgård
Mats och Karin Sjöstedt
Aspö, Hornudden
645 93
Strängnäs
0707-32 61 85
0152-326 18
Vi arbetar med helheten - vi vill bidra till en hållbar utveckling på flera fronter - ekologiskt, socialt och ekonomiskt.
kontakt@hornudden.net
Millert o Dahlén kött, vilt, chark AB
Lasse Dahlén
Brogatan 21
645 96
Stallarholmen
070-735 4391
Styckning och förädling av lokalproducerat kött. Försäljning över disk i egen butik men även till butik och restaurang.
kottbutiken@gmail.com
Jägareförbundet Service AB
Christer Eklund
Öster Malma
611 91
Nyköping
0155-246243
Viltkött från ÖsterMalmas egna viltslakteri som kan levereras, köpas i gårdsbutiken eller avnjutas i restaurang Öster Malma. Dagens lunch mån-fre, söndagsbuffé, sommar grillbuffé - allt med inriktning på det vilda köttet. I butiken finns även sylt, marmelader och egna kryddblandningar.
christer.eklund@ostermalma.se
Printz Bageri/MMH Invest AB
Maria Printz
Brogatan 21
645 61
Stallarholmen
070-772 20 49
0152-422 30
Ekologiskt surdegsbröd bakat i vedugn. Lokala kvarnar levererar mjöl från lokala bönder. Café. Utbildningsbageri.
maria@printzbageri.se
Warbro Kvarn AB
Kerstin Björklund
Linds gård
640 24
Sköldinge
0730-34 39 88
Odlar och säljer äldre ursprungliga sorter av spannmål som dinkel, emmer, naketkorn och nakenhavre. Egen kvarn. Här tillverkas allt - från grovt mjöl till flingor, müsli och pasta.
info@warbrokvarn.se
Näsets Vedugnsbageri
Per-Inge Johansson
Näsets gård
641 96
Katrineholm
0705-90 84 04
0150-530 63, 0150-104 05
Naturliga ekologiska råvaror så som vetemjöl, rågmjöl, surdegskultur, lite salt och kanske några mandlar och nötter. Hantverkskunnig bagare och vedeldad ugn.
per-inge@nasetsvedugnsbageri.se
Rinkeby Struts & Kalkon
Magnus Johansson
Rinkeby Gård
611 96
Jönåker
0705-21 08 00
0155-21 08 00
Struts-, kalkon- och lammkött och charkproduker, endast från egen uppfödning och slaktat på gårdens KRAV-godkända slakteri. Stort utbud av kött, korv, pastejer och andra delikatesser.
info@rinkebystrutskalkon.se
ICA Supermarket Torghallen
Peter Törnblom
Storgatan 9
647 21
Mariefred
0739 811 098
0156 34720
Detaljhandel
peter.tornblom@supermarket.ica.se
ICA Nära Nyköp
Magnus Åberg
Box 3064
611 03
Nyköping
0155-21 12 00
En vanlig närbutik med ovanligt mycket lokalproducerade ekologiska produkter.
kundkontakt.nykop@nara.ica.se
Home chef Eskilstuna
Jonathan Kasche
Björnvägen 16
633 70
Hållsta
073 - 8030760
Försäljning av mathantverk från småskaliga producenter på nätet. Driver restaurang och caféverksamhet. Erbjuder tjänsten homecooking.
info@homechef.nu
http://www.homechef.nu; www.småskaligt.se, www.warbrorestaurang.se
Andra sätt att arbeta för maten
Overpass
Nils Eric Näslund
Furugatan 9
642 60
Malmköping
0738-12 39 48, 0708-11 62 85
Rådgivning och publikationer inom dagligvarubranschen.
nen@overpass.se
Flens kommun
Ingrid Gustafsson
642 81
Flen
070-631 04 19
0157-190 76
Näringslivskontoret i Flens kommun
ingrid.gustafsson@flen.se
Rheum
Kerstin Dumky
Stocktorps Gård
642 92
Flen
0703-23 77 09
0157-604 79
Producentförening för småskalighet. Rheums produkter hittar du i butiker och på av oss utvalda ställen i Stockholm och runt om i Sörmland.
k.m.dumky@flen.mail.telia.com
Vilt & gårdsprodukter
Kicki Lekström
Båltsnäs gård
641 92
Katrineholm
070 7470146
Slakteri för lamm & vilt. Gårdsbutik under 2012. Uthyrningslokal för evenemang - mässor, fester, marknader både inomhus och utomhus.
kicki@viltogardsprodukter.se
Solmyra Smakfullt
Jonas Hammar
Gripensnäs Solmyra
640 33
Bettna
070 686 9241
Cateringuppdrag med lokalproducerade råvaror. Förädling av svamp, rabarber och granskott. Grönsaker och örter.
jonas@solmyra.se
Allt om måltiden AB
Erik Olofsson
Ängsbacken
610 56
Vrena
0705-313 626
Vi erbjuder provningar, catering, matlagning på kockars vis och allt annat som gör din upplevelse komplett.
erik@alltom.nu
Printz Bageri/MMH Invest AB
Maria Printz
Brogatan 21
645 61
Stallarholmen
070-772 20 49
0152-422 30
Ekologiskt surdegsbröd bakat i vedugn. Lokala kvarnar levererar mjöl från lokala bönder. Café. Utbildningsbageri.
maria@printzbageri.se
LRF Sörmland
Karin Ericson
Ekebyvägen 6
632 23
Eskilstuna
070-660 87 81
LRF jobbar för att lyfta all Svensk matproduktion. Sörmland är ett matlandskap och LRF lyfter den lokala produktionen i alla kontakter med politiker och kommuner/landsting.
karin.ericson@glocalnet.net
Agroax ekonomisk förening
Hans Naess
Flinkesta
642 95
Flen
0703-98 49 68
0157-703 28
Leder, stöder och utvecklar projekt mot målet att fler ska få möjlighet att arbeta med maten, från jord till bord.
hans.naess@agroax.se
Knut&Co
Knut Capra Pedersen
Västra Storgatan 7A
646 31
Gnesta
0701 41 42 72
Varumärkesstrategi, reklam och konceptutveckling. Säljdrivande kampanjer i butik Event
knut@knutco.se
Fräkentorp
Eva von Heideken
Fräkentorp säteri
642 96
Malmköping
070 5944118
0157 44118
Matvandringar.
heideken@telia.com
Blomsterbönan
Karin Falk Göhle
Hallonlandet, Fagervik
635 20
Eskilstuna
0730-403 085
016-73018
Självplock på hallon, vinbär, krusbär, div grönsaker. Odlar även perenner, kryddor och sommarblommor. Håller inspirationskurser. Dekorerar till fest och sorg.
bjorktorp@telia.com
Sörmlands Naturbruk
Annie Hedberg
Öknaskolan
611 99
Tystberga
0155-26 48 00
Vi utbildar kommande generationers matproducenter. I vårt uppdrag ingår att vara ett grönt kompetenscentrum.
kansli@oknaskolan.se
Virå Bruk
Claus Jarding
Virå bruk
618 95
Stavsjö
0705 88 69 70
Upplevelser inom mat, jakt och utbildning där viltet har en central plats.
classe@virabruk.se
Stödmedlemmar
Gripsholms Fabrik, Lulijo Webbdesign
Hellmanska Gården
Matens ursprung styr alltid vår meny. I samarbete med 20 närproducenter!
