ARTIKLAR
Extremt sent vårbruk
2010-06-08 17:50:06 | Skriven av Bie Seipel | Läst 83 gånger
Sen snösmälting och mycket regn i maj har givit ett vårbruk som är långt senare än vanligt, rapporterar Kerstin Björklund på Warbro kvarn. Den höstsådda spannmålen hade svårt i vintras på grund av ett långt sammanhängande snötäcke.
Thomas Björklund på Linds gård kan äntligen göra klart vårbruket
Ursprungsgrödorna tåligare
Men dinklet har klarat sig bättre än det vanliga höstvetet.
–Urssprungsgrödorna är väl helt enkelt lite tåligare, kommenterar Kerstin. Och ursprungsgrödor är det som odlas på Linds gård och mals i Warbro kvarn som Kerstin basar över. Ett företag som växer och utvecklas för varje år.
Tant Brun, Tant Gredelin och Tant Grön tillsammans med Farbror Blå utanför kvarnen. Kerstin med sina svägerskor som tagit namen från en Elsa Beskowbok. Farbror Blå heter Ragnar Boman. Svägerskorna använder sina alias när de jobbar med mat, kaféet eller kurser i mat och bak.
Kornboden i ny regi
Nytt för i år är att Klara Jutterström tagit över driften av Kornboden – kvarnens vattenhål för alla fikasugna besökare.
Fler artiklar
SEPTEMBER 2010
Kommer Jordbruket att leverera vårt dagliga bröd när oljan sinar?
12 september startar Aptitrundan i Norra Sörmland
Vilda korvar och spännande safaris
AUGUSTI 2010
Vilka politiker vill nåt med offentliga maten?
Succé för Bondens Egen Marknad
Utveckla landsbygdsföretaget med svamp
Lär dig konsten att leva av 10 hektar! Besök Uppmälby gård!
JULI 2010
Matklustret nominerat till Årets Landsbygdsprojekt!
Guide till godaste SommarSverige
Sommarens mat på Hellmans café. Gott och nära.
Drömmer du om en sylt som inte finns?
Start 21 augusti för Bondens Egen Marknad i Nyköping!
JUNI 2010
Guld i konkurrens med 3000 viner från 47 länder
Lär dig göra ost av riktiga ostmästare
Ny märkning ska hjälpa klimatsmarta. Hornudden en av de första.
Fräkentorps kor betar på undersköna ängar
MAJ 2010
Dagligvaruveteran ny styrelseordförande
Rekorddeltagande i pajtävlingen! Här är alla vinnarna!
Mats-Erik Nilsson Årets Raberberpersonlighet
Lär dig laga utsökta sylter och pajer med rabarber
