2010-07-01 11:04:59 | Skriven av Bie Seipel | Läst 584 gånger
Som ett av fyra har Sörmlands Matkluster slutnominerats till årets Ull-bagge inom kategorin Landsbygdsprojekt. – Med tanke på alla projekt som finns i landet så är det en stor framgång för Sörmland, säger Ulrika Lundberg på länsstyrelsen. Det här är jätteroligt! Matklustret är ett bra gäng med goda idéer som också verkställer mycket av dem. Lokal mat och mathantverk är viktigt för länets utveckling.
Ulrika Lundberg påpekar också att flera län jobbar på att få till ett liknande nätverk.
Länsstyrelsen ingår i Landsbygdsnätverket med nästan 100 nationella aktörer. Nätverket är också kontaktpunkt för nätverk mellan Leadergrupperna. Målet är att samla nationella aktörer för att kunna genomföra landsbygdsprogrammet på att bättre och mer effektivt sätt och övergripande mål att stödja en hållbar, ekologisk och social utveckling av landsbygden i Sverige.
Årets utmärkelser ut den 23 november i Gyllene salen i Stockholms stadshus. I år är andra året som Landsbygdsnätverket anordnar en nationell gala med utdelning av Ull-baggar med syfte att visa all den kreativitet och företagsamhet som finns på landsbygden och som bidrar till målen i det svenska landsbygdsprogrammet.
Då får matklustret också möjlighet att presentera sig närmare.
Håll tummarna för Sörmlands Matkluster!
Så här lyder länsstyrelsens nominering av Sörmlands Matkluster:
Sörmlands Matkluster arbetar med att synliggöra alla de lokala mataktörer som engagerar sig och bidrar till att utveckla Sörmland som matlän. Visionen är att upptäcka vårt eget matarv och bidra till att måltiden blir en viktig mötesplats för alla. Sörmlands Matkluster vill i framtiden se en mångfald av produkter sprungna ur genuint hantverkskunskap och dynamiska samarbeten.
Arbetet med Sörmlands Matkluster började redan 2003 men inte förrän 2007 bildades en ekonomisk förening för att kunna sammanföra olika mataktörer i aktiv samverkan och därigenom stärka Sörmlands attraktionskraft och stimulera till utveckling för boende och besökare. Det finns flera syften med föreningen:
Alla ska få tillgång till lokalt producerade råvaror och förädlad mat.
Stimulera nyföretagande genom aktivt sprida kunskap om villkoren inom livsmedelssektorn. Utbilda medlemmarna och bidra till en utvecklad syn på matens betydelse för regionens välfärdstillväxt.
Utveckla samarbete med aktörer i Skandinavien och inta en framträdande roll i arbetet att etablera Sörmland på den globala gastronomiska kartan.
Målgruppen är alla inom värdekedjan ”från jord till bord” producenter, förädlare/matlagare, grossister/transportörer och handeln osv.
Så här går nomineringar och slutligt urval till:
Det är landets länsstyrelser och Jordbruksverket som står bakom årets nomineringar, utom Årets Leader som leadergrupperna i landet nominerat till. Landets länsstyrelser har tillsammans med Jordbruksverket, Sametinget, Skogsstyrelsen och landets leadergrupper samt Landsbygdsnätverkets kansli sedan utsett de fyra bästa i varje kategori.
Det är Landsbygdsnätverkets styrgrupp som kommer att utse de sju slutliga vinnarna. Dessa vinner, förutom varsin Ull-bagge, också var sitt stipendium på vardera 10 000 kronor.Läs mer på Landsbygdsnätverkets respektive SörmlandsMatklusters hemsidor.
Fler artiklar
JANUARI 2012
366º - ett recept om dagen, Patriks nya utmaning
Välkommen till invigning av ny kvarnbyggnad
Matproducenter i Sörmland! Anmäl er!
Hiram - kom och prata om henne
DECEMBER 2011
NOVEMBER 2011
Julmarknaderna i Stallarholmen och Mariefred
Vem har hört talas om en Korv o Bröd-festival?
En Korv & Brödfestival i februari!
Vad gör en bigård inför julen?
Hela fem kurser hos ostmästarna under våren. Både för lekmän och blivande proffs.
Trött på det gamla julbordet? Gnesta Strand gör en ny sort.
Torshälla vill ha marknad för lokalproducerade varor
Guld- och BronsBröd från Sörmland
Hur bra är skolmaten egentligen?
Hur får du reda på var den bra lokala maten finns att köpa?
OKTOBER 2011
Seminarium om Sörmländsk mat i Huddinge
Medlem i Sörmlands Matkluster får priset Årets Värdskap
SEPTEMBER 2011
Hitta dina egna godbitar i Aptitrundan
Hur kul blir landsbygden i framtiden? Kom och kolla!
Hur blir du en bättre producent?
Ett naturligt sötningsmedel som kan produceras lokalt
Kort utbildning för engagerade konsumenter
Lär dig baka franska moussetårtor och surdegsbröd
Landshövdingens nya husfru heter Jonas
Prata mat och miljö med landshövdingen
AUGUSTI 2011
Alla som arbetar för bättre och godare mat i Sörmland, kom på planeringsmöte för Aptitrundan!
Hjälp med planeringen inför Aptitrundan 2011
JULI 2011
Smaka runt 11 september. Boka in redan nu!
Rabarberkrämens återuppståndelse
JUNI 2011
Efter en lyckad Rabarberfestival kommer Aptitrundan
MAJ 2011
"Tack för maten!" ersätter Öknadagen.
Succé för årets Rabarberfestival
Rabarberfestivalen! Start i Mariefred på lördag med härlig marknad!!
Bagerier föder nya Rabarberdrömmar
Enskild rådgivning till ekologiska bär-och fruktodlare!
Konsten att sylta Rabarber! Kurs på Cajsa Warg!
APRIL 2011
Trädgårdskötsel och ekologisk odling för 2000 år sen
MARS 2011
Bondens Egen Marknad i Rabarberfestivalen både i Mariefred och Nyköping
Hornuddens trädgård miljöpristagare
Svensk mästare i chark ny ordförande i vår förening
FEBRUARI 2011
Vad händer på gården under vintern?
Sörmlands Rabarberfestival börjar 21 maj
Hur använda dinkel, öländskt lantvete och nakenhavre?
Friska upp kunskaper i beskärning av fruktträd
Inspiration om trädgårdstrender
Bli ett proffs på sylthantverk
Mozarellaost och smör, ostmästarna i Sörmland har nya kurser
JANUARI 2011
Syltkokare startar syltklubb och podcastar. Något för nyfikna ätare!
Nu startar massor av kurser både för företag och privatpersoner! Anmäl dig!
Kurser för yrkesodlare av grönsaker
Greppa dina mervärden - värdefull kurs för mathantverkare
DECEMBER 2010
Proffs, amatörer och restaurangfolk, lär mer om att göra och kunna om ost
Kul julmarknad i växthuset på Ändebols gård
Annas hembageri - som ett hem mitt i byn
NOVEMBER 2010
Malmköping firar julen med ny matmarknad
Har mathantverket blivit för exklusivt och var hittar du den bra, nära maten?
Hantverksbröd i röda prislappars land
Ekologiska frukt-och grönsakslådor året om...
Moussetårta och choklad! Populär kurs i repris!
Hellmanska gården - ett matbageri
Sylt som konst. Vernissage på Rosendals trädgårdar.
OKTOBER 2010
Bondens egen Marknad utvecklar
Smaka ekologiska viner på Hornudden
SEPTEMBER 2010
Kommer Jordbruket att leverera vårt dagliga bröd när oljan sinar?
Vilda korvar och spännande safaris
Det vill vår Matambassdör göra:
Matsafari för Nyköpings barnfamiljer
Den lokala kocken på Bondens Egen Marknad i Nyköping
Kommuner söker närproducenter till offentliga maten
Sista helgen med "älskas... ätas" på Nynäs
Succé för Bondens och lokala kocken
12 september startar Aptitrundan i Norra Sörmland
Introkurser till surdegsbakning och fransk moussetårta
AUGUSTI 2010
Vilka politiker vill nåt med offentliga maten?
Succé för Bondens Egen Marknad
Utveckla landsbygdsföretaget med svamp
Lär dig konsten att leva av 10 hektar! Besök Uppmälby gård!
JULI 2010
Matklustret nominerat till Årets Landsbygdsprojekt!
Guide till godaste SommarSverige
Sommarens mat på Hellmans café. Gott och nära.