Maten i Sörmland

ARTIKLAR

Sommarens mat på Hellmans café. Gott och nära.

2010-07-12 17:58:50 | Skriven av Bie Seipel | Läst 123 gånger

 

- I sommar serverar vi bla en fantastisk  sallad med grönsaker från Lövsund och dinkel från Warbro Kvarn, säger ägaren Håkan Larsson, och du får välja mellan rökt lax el rökt skinka från Stigtomta el fetaost. 

En nyhet i sommar på det lilla stadscaféet, som ligger ett stenkast från stora torget i Nyköping, är i ekologisk glass från Sänkdalens Gård på Vikbolandet Den finns med fem smaker och är tillverkad av mjölk från gården. Mer närproducerad kan inte glass bli! 

Caféets drycker äppelmust, iste, kaffe och te är ekologiska och kaffe och te är även fairtrade-producerade.

Tips för alla som är på väg till stranden: köp lunch mm som take-away. Billigare och bekvämt.

Dela

Fler artiklar

SEPTEMBER 2010

Branschens hetaste fråga

Kommer Jordbruket att leverera vårt dagliga bröd när oljan sinar?

12 september startar Aptitrundan i Norra Sörmland

Vilda korvar och spännande safaris

AUGUSTI 2010

Vilka politiker vill nåt med offentliga maten?

Succé för Bondens Egen Marknad

Utveckla landsbygdsföretaget med svamp

Lär dig konsten att leva av 10 hektar! Besök Uppmälby gård!

JULI 2010

Smyglansering av nytt öl!

Matklustret nominerat till Årets Landsbygdsprojekt!

Skogaholms-Tarzan i farten

Guide till godaste SommarSverige

Sommarens mat på Hellmans café. Gott och nära.

Drömmer du om en sylt som inte finns?

Start 21 augusti för Bondens Egen Marknad i Nyköping!

JUNI 2010

Guld i konkurrens med 3000 viner från 47 länder

Lär dig göra ost av riktiga ostmästare

Japaner i Trädgården

Extremt sent vårbruk

Klara i Kornboden

Ny odlingsyta

Ny märkning ska hjälpa klimatsmarta. Hornudden en av de första.

Fräkentorps kor betar på undersköna ängar

Filéfrossa.

MAJ 2010

Dagligvaruveteran ny styrelseordförande

Rekorddeltagande i pajtävlingen! Här är alla vinnarna!

Mats-Erik Nilsson Årets Raberberpersonlighet

Mera rabarber att njuta av

Upplev hur maten kommer till!

Lär dig laga utsökta sylter och pajer med rabarber

Nu börjar Rabarberfestivalen! Start i Mariefred på lördag!

Smygpremiär för nya hemsidan