Maten i Sörmland

ARTIKLAR

Enskild rådgivning till ekologiska bär-och fruktodlare!

2011-05-17 13:47:42 | Skriven av Bie Seipel | Läst 467 gånger

 

För dig som odlar ekologisk eller tänker lägga om till ekologisk produktion av frukt, bär, sparris och rabarber finns möjlighet till rådgivning. Ta kontakt med Kirsten Jensen senast månaden innan besök önskas. Besök ska planeras med framförhållning för att optimera transport och restid. Kirsten Jensen skickar även informationsbrev via e-post, om du gör en anmälan via e-postadressen nedan. 

Mälgrupp: Odlare i Stockholm, Uppsala, Södermanland, Västmanland och Örebro län.

Kirsten Jensen, Länsstyrelsen i Västra Götalands län,

070-571 53 51 eller kirsten.jensen@lansstyrelsen.se. 

Dela

Fler artiklar

MAJ 2012

Rabarbermiddag för primörfantaster

Härliga Rabarberrecept på nätet

Sörmland har bästa sjukhusmaten i Sverige

Lördag kl 10.00 startar Rabarberfestivalen i Sörmland

APRIL 2012

Var med och utveckla Sörmland som matlän

Vad är Sapere och Allebarnsrätten

Bra kurser för surdegsbakare och sylthantverkare

I huvudet på matambassadören

Rabarberfestivalen tar form

Nu är han förbannad

Söta drömkurser i Rabarber-hantverk

Förskola som är föregångare

Sörmlands södra nav i årets stora Primörfest

Warbro kvarn är Sveriges mest nyskapande bonde

Ny medlem - Låsta Hotell Rum & Frukost

MARS 2012

Korv & Brödfestivalen är redan en kändis

Korv & Brödfestivalen en megasuccé

Ny medlem i Matklustret - Båltsnäs gård

Hela 10 torg-lördagar i Mariefred i år

Hur få betalt för den bra maten?

Om odling och användning av udda grönsaker

FEBRUARI 2012

Hot och möjligheter för landsbygden

Hur sälja den riktigt bra maten?

Goda nyheter från 2011 års Rabarberpersonlighet

Rabarberfestivalen 10 år i år

Utveckla din syltkokning

Missa inte första Korv & Brödfestivalen

Mer och bättre mjöl från Warbro kvarn

JANUARI 2012

Matproducenter i Sörmland! Anmäl er!

Välkommen till invigning av ny kvarnbyggnad

Hiram - kom och prata om henne

366º - ett recept om dagen, Patriks nya utmaning

DECEMBER 2011

Din idé

NOVEMBER 2011

Julmarknad på Ändebols gård

Vem har hört talas om en Korv o Bröd-festival?

Julmarknaderna i Stallarholmen och Mariefred

En Korv & Brödfestival i februari!

Vad gör en bigård inför julen?

Torshälla vill ha marknad för lokalproducerade varor

Trött på det gamla julbordet? Gnesta Strand gör en ny sort.

Hur får du reda på var den bra lokala maten finns att köpa?

Guld- och BronsBröd från Sörmland

Hur bra är skolmaten egentligen?

Hela fem kurser hos ostmästarna under våren. Både för lekmän och blivande proffs.

OKTOBER 2011

Medlem i Sörmlands Matkluster får priset Årets Värdskap

Seminarium om Sörmländsk mat i Huddinge

SEPTEMBER 2011

Nya korvar för finsmakare

Stor succé!

Hur kul blir landsbygden i framtiden? Kom och kolla!

Hur blir du en bättre producent?

Ett naturligt sötningsmedel som kan produceras lokalt

Kort utbildning för engagerade konsumenter

Lär dig baka franska moussetårtor och surdegsbröd

Hitta dina egna godbitar i Aptitrundan

Landshövdingens nya husfru heter Jonas

Prata mat och miljö med landshövdingen

AUGUSTI 2011

Alla som arbetar för bättre och godare mat i Sörmland, kom på planeringsmöte för Aptitrundan!

En raka och flera rundor

Älskar du ost?

Hjälp med planeringen inför Aptitrundan 2011

JULI 2011

Smaka runt 11 september. Boka in redan nu!

Behändigaste matguiden

Rabarberkrämens återuppståndelse

JUNI 2011

Efter en lyckad Rabarberfestival kommer Aptitrundan

MAJ 2011

"Tack för maten!" ersätter Öknadagen.

Succé för årets Rabarberfestival

Rabarberfestivalen! Start i Mariefred på lördag med härlig marknad!!

Bagerier föder nya Rabarberdrömmar

Enskild rådgivning till ekologiska bär-och fruktodlare!

Konsten att sylta Rabarber! Kurs på Cajsa Warg!

Nytt på Rabarberfestivalen!

APRIL 2011

Trädgårdskötsel och ekologisk odling för 2000 år sen

MARS 2011

Hornuddens trädgård miljöpristagare

Bondens Egen Marknad i Rabarberfestivalen både i Mariefred och Nyköping

Svensk mästare i chark ny ordförande i vår förening

FEBRUARI 2011

Rapport från växthuset

Mozarellaost och smör, ostmästarna i Sörmland har nya kurser

Surdegsbakning för amatörer

Inspiration om trädgårdstrender

Friska upp kunskaper i beskärning av fruktträd

Bli medlem! Kom på årsmöte!

Hur använda dinkel, öländskt lantvete och nakenhavre?

Sörmlands Rabarberfestival börjar 21 maj

Vad händer på gården under vintern?

Bli ett proffs på sylthantverk

JANUARI 2011

Greppa dina mervärden - värdefull kurs för mathantverkare

Syltkokare startar syltklubb och podcastar. Något för nyfikna ätare!

Nu startar massor av kurser både för företag och privatpersoner! Anmäl dig!

Kurser för yrkesodlare av grönsaker

DECEMBER 2010

Växthuset som matsal

Annas hembageri - som ett hem mitt i byn

Kul julmarknad i växthuset på Ändebols gård

Proffs, amatörer och restaurangfolk, lär mer om att göra och kunna om ost

NOVEMBER 2010

Sylt som konst. Vernissage på Rosendals trädgårdar.

Hellmanska gården - ett matbageri

Malmköping firar julen med ny matmarknad

0 alkohol säljer

Kurser för mataktörer

Har mathantverket blivit för exklusivt och var hittar du den bra, nära maten?

Hantverksbröd i röda prislappars land

Ekologiska frukt-och grönsakslådor året om...

Moussetårta och choklad! Populär kurs i repris!