Maten i Sörmland
ARTIKLAR
Hiram - kom och prata om henne
2012-01-20 16:27:17 | Skriven av Bie Seipel | Läst 353 gånger
Kom till Grafikens hus och prata om Hiram – en av 1900-talets stora matikoner. Tillsammans med journalisten Pernilla dominerade de matspalterna i de två stora dagliga Stockholmstidningarna i flera decennier och Hirams kokböcker blev den första kokboken för många 40-talister.
Nu har Milena Bergquist och Anna Lind Lewin gjort ett helt projekt kring henne med nyutgivning av hennes recept i Hirams bästa kokbok som ser ut som de gamla men i ny färg, ett Hiram-pris som delas ut av Gastronomiska akademien och en utställning av hennes bilder på Grafikens Hus.
23 februari blir en minneskväll om Hiram med Lotta Lundgren (första pristagaren av nya Hirampriset) som moderator och Carl-Jan Granqvist och Christina Möller som delar med sig av sina minnen av Hiram.
Läs mer om kvällen här: /assets/files/Samtal om Hiram på Grafikens Hus.pdf
Fler artiklar
MAJ 2013
Alla vinnarna i årets Rabarberpajtäving
Missa inte Bondens Rabarbermarknad i Nyköping
Årets Rabarberpersonlighet visar att lokal mat säljer
APRIL 2013
Boka underbara Rabarbermåltider
Mer mat från trakten och mer mat från Sörmland
De leder utvecklingen av Maten i Sörmland
MARS 2013
18 maj börjar årets Rabarberfestival
Johan startar debatt om mat och klass
Dags för årets stora Korv och Brödfestival i Stallarholmen
FEBRUARI 2013
Från Matlandetambassadören i Sörmland
Flory Gate-stipendium till Karin och Kerstin
JANUARI 2013
Tänk om Maria, Anders och Kerstin vinner riksfinalen i Matverk 2013
Bra tillfälle för dig som vill bli Mathantverkare
Ännu bättre utbud på Sörmlands matmarknader
Eko-viner och härproducerat på Hornudden
Claes och Kerstin Jurss ger Sörmländska landsbygden ett ansikte
Husmansbord Sverige, bästa landskapsmaten 2012
DECEMBER 2012
Härliga julmarknader kvar att besöka
Härliga julmarknader kvar att besöka
NOVEMBER 2012
Alla de belönade i Matverk 2013 Sörmland
Lokalt o eko på Hornuddens julbord
Rapport från spännande studiebesök i England
Massor av julmarknader med härlig mat från trakten
Den svenska Smörgåsen återskapad tog hem Sörmländska finalen i Gastronomiska Matverk.
OKTOBER 2012
Matverk 2013 - fortsättningen på Sörmländska klassiker
SEPTEMBER 2012
Gå kurs för Ostmästarna i Flen
Tack för maten! Dra till Öknaskolan på lördag!
AUGUSTI 2012
Servisen är bara grunden som ska göra maten bättre
