Maten i Sörmland
ARTIKLAR
Utveckla din syltkokning
2012-02-19 13:17:35 | Skriven av Bie Seipel | Läst 383 gånger
För dig som redan börjat koka sylt eller tänker dig som framtida företagare som sylthantverkare, erbjuder Svenska Syltningssällskapet nya kurser.
En grundkurs för alla som vill lära sig olika tekniker. Hur får jag bra konsistens på mina syltningar med bara bär och socker? Och en fördjupningskurs för sylthantverkare. Här står gelé och demiconfi’t, halvsyltning av skal och frukt på schemat.
Läs mer i bifogat dokument! /assets/files/Bli en bättre Sylthantverkare 2012.pdf
Fler artiklar
MAJ 2013
Missa inte Bondens Rabarbermarknad i Nyköping
APRIL 2013
Boka underbara Rabarbermåltider
Mer mat från trakten och mer mat från Sörmland
De leder utvecklingen av Maten i Sörmland
MARS 2013
Dags för årets stora Korv och Brödfestival i Stallarholmen
18 maj börjar årets Rabarberfestival
Johan startar debatt om mat och klass
FEBRUARI 2013
Från Matlandetambassadören i Sörmland
Flory Gate-stipendium till Karin och Kerstin
JANUARI 2013
Tänk om Maria, Anders och Kerstin vinner riksfinalen i Matverk 2013
Bra tillfälle för dig som vill bli Mathantverkare
Ännu bättre utbud på Sörmlands matmarknader
Eko-viner och härproducerat på Hornudden
Claes och Kerstin Jurss ger Sörmländska landsbygden ett ansikte
Husmansbord Sverige, bästa landskapsmaten 2012
DECEMBER 2012
Härliga julmarknader kvar att besöka
Härliga julmarknader kvar att besöka
NOVEMBER 2012
Alla de belönade i Matverk 2013 Sörmland
Lokalt o eko på Hornuddens julbord
Rapport från spännande studiebesök i England
Massor av julmarknader med härlig mat från trakten
Den svenska Smörgåsen återskapad tog hem Sörmländska finalen i Gastronomiska Matverk.
OKTOBER 2012
Matverk 2013 - fortsättningen på Sörmländska klassiker
SEPTEMBER 2012
Gå kurs för Ostmästarna i Flen
Tack för maten! Dra till Öknaskolan på lördag!
AUGUSTI 2012
Servisen är bara grunden som ska göra maten bättre
