2012-04-24 20:18:30 | Skriven av Bie Seipel | Läst 426 gånger
Vi har fått ett spännande mejl från Lillemor Eriksson Nyköping apropå föeläsningen om sapere på Honruddens trädgård. Mejla gärna fler inlägg i detta ämne och om ni vill veta mer så hör av er till Lillemor!
- Jag blev jätteglad när jag läste att det har anordnats en kväll med sapere provning på Hornudden.
Jag arbetar sedan 3,5 år tillbaka som kock på en förskola i Nyköping. Vi använder oss mycket av Sapere metodiken. Vi har tex. veckans frukt eller grönsak. Då utforskar vi frukten/ grönsaken med alla våra sinnen. Vi luktar, känner, smakar, tittar hur den ser ut och hur det låter när man äter den. De äldre barnen får forska på frukt/ grönsak tex. vad den väger, hur långt skalet kan bli, om den flyter eller ej.
Barnen är mycket intresserade och vetgiriga. Man får in många delar av läroplanen när man använder sig av Sapere, språk, matematik, samarbete.
Vi är två förskolor i Nyköping som har blivit raketförskolor genom allebarnsrättens tävling. Priset som Tessins förskola vann ska gå till att bygga upp en matverkstad, där ska vi hålla Sapereövningar och barnen ska även få prova på lättare matlagning.
Vi ska även få åka till Stockholm den 5 Juni och vara med på en stor matwoorkshop.
Om ni vill veta mer om vårt arbetssätt med barn och mat kan ni kontakta mig. Ni får gärna komma på studiebesök och se hur vi arbetar.
Många hälsningar Lillemor Eriksson
Tessins förskola ,Nyköping
Tel: 0155- 457928
Fler artiklar
MAJ 2013
APRIL 2013
Boka underbara Rabarbermåltider
Mer mat från trakten och mer mat från Sörmland
De leder utvecklingen av Maten i Sörmland
MARS 2013
Dags för årets stora Korv och Brödfestival i Stallarholmen
18 maj börjar årets Rabarberfestival
Johan startar debatt om mat och klass
FEBRUARI 2013
Från Matlandetambassadören i Sörmland
Flory Gate-stipendium till Karin och Kerstin
JANUARI 2013
Tänk om Maria, Anders och Kerstin vinner riksfinalen i Matverk 2013
Bra tillfälle för dig som vill bli Mathantverkare
Ännu bättre utbud på Sörmlands matmarknader
Eko-viner och härproducerat på Hornudden
Claes och Kerstin Jurss ger Sörmländska landsbygden ett ansikte
Husmansbord Sverige, bästa landskapsmaten 2012
DECEMBER 2012
Härliga julmarknader kvar att besöka
Härliga julmarknader kvar att besöka
NOVEMBER 2012
Alla de belönade i Matverk 2013 Sörmland
Lokalt o eko på Hornuddens julbord
Rapport från spännande studiebesök i England
Massor av julmarknader med härlig mat från trakten
Den svenska Smörgåsen återskapad tog hem Sörmländska finalen i Gastronomiska Matverk.
OKTOBER 2012
Matverk 2013 - fortsättningen på Sörmländska klassiker
SEPTEMBER 2012
Gå kurs för Ostmästarna i Flen
Tack för maten! Dra till Öknaskolan på lördag!
AUGUSTI 2012
Servisen är bara grunden som ska göra maten bättre
Högst aktuellt - surkål, öl och goda korvar
Nyhet! Gör din egen Aptitrunda på kartan!
JULI 2012
Bondens Egen i Mariefred startar redan på lördag
Smakfullt, ny härlig kvällsmarknad i Torshälla
Mer om Smakfull marknad i Torshälla