Maten i Sörmland

ARTIKLAR

Lördag kl 10.00 startar Rabarberfestivalen i Sörmland

2012-05-17 17:45:32 | Skriven av Bie Seipel | Läst 614 gånger

 

Rådhustorget i Mariefred är som vanligt startpunkten för festivalen. Där finns Bondens Egen Rabarbermarknad med många av matklustrets medlemmar för att förse dig först och främst med rabarber och allt som kan göras av dem men också övriga primörer som vågat sig upp. Härliga luncher kan avnjutas på stället som till exempel franska crepes från Printz bageri med rabarersylt från Finesserna. Stekt Rabarberkorv är en annan av festivalens höjdare. och så alla goda bröd, bullar och kakor och allt annat som säsongen bjuder. 

I år kan du njuta av rabarber på flera platser redan på lördagen. De allra flesta deltagare som har en fast plats - gård, café eller restaurang, börjar redan på lördagen. Så en stilla fika på lilla Rabarbercaféet på Låsta Hotell/rum och Frukost, Hotell Rogge, med rabarberglass på Två Goda Ting, på Hornuddens Trädgård, eller Printz kafé i den norra delen.  Där kan du också i nästa vecka, själva festivalveckan, avnjuta härliga rabarbermåltider på Edsbacka Bistro, Griosholms Värdshus, och Hornuddens Trädgård.

I den södra delen finns fler upplevelser med gårdarna Sörtorp, Näsby och Ändebol. Den senare alla barnfamiljers dröm med napplamm att klappa för barnen och föreläsning av Milena Bergquist om matlegenden Hiram för de vuxna. Södertuna slott och Dufveholms Herrgård bjuder på fina menyer med rabarber som gemensamt tema. Samma på Blommenhof där man också kan njuta rabarber som trädgårdsblomma. Hellmanska gården drar igång ett helt veckoprogram med vernissage på måndagen. I nyköping finns också Svergies bästa restaurangskola.

Gröna Rosendal och Rinkeby gårdsbutik är givna utflyktsmål för alla Nyköpingsbor som gillar mat från trakten.

Lördagen 26 är det så dags för festivalens andra Bondens Egen Rabarbermarknad. Nu är det Stora Torget i Nyköping som gäller. Årets första möjlighet att träffa de egna producenterna och köpa de allra första primörena och självklart massor av rabarberprodukter! Det är alltid något speciellt med bondemarkanderna. KOm och smaka, ät och handla!

Så avslutas hela härligheten för i år på yxtaholms slott med stora pajtävlingen på Yxtaholms slott. Ta chansen och delta med din egen paj. Här delas också priserna ut till Årets Rabarberprodukt och Årets Rabarberpersonlighet.

Och så har Sörmlands matår fått en härlig start!

För att hitta till alla och se precis vad som händer och när gå in på www.rabarberfestival.se

Dela

Fler artiklar

MAJ 2013

Alla vinnarna i årets Rabarberpajtäving

Missa inte Bondens Rabarbermarknad i Nyköping

Rabarberlust på Printz bageri

Årets Rabarberpersonlighet visar att lokal mat säljer

APRIL 2013

Boka underbara Rabarbermåltider

Mer mat från trakten och mer mat från Sörmland

De leder utvecklingen av Maten i Sörmland

MARS 2013

18 maj börjar årets Rabarberfestival

Korv med bröd är inne!

Johan startar debatt om mat och klass

Dags för årets stora Korv och Brödfestival i Stallarholmen

FEBRUARI 2013

Hemkunskap på nytt sätt

Från Matlandetambassadören i Sörmland

Flory Gate-stipendium till Karin och Kerstin

Earth Hour på Hornudden

JANUARI 2013

Tänk om Maria, Anders och Kerstin vinner riksfinalen i Matverk 2013

Bra tillfälle för dig som vill bli Mathantverkare

Ännu bättre utbud på Sörmlands matmarknader

Eko-viner och härproducerat på Hornudden

Claes och Kerstin Jurss ger Sörmländska landsbygden ett ansikte

Husmansbord Sverige, bästa landskapsmaten 2012

Sörmland tog silver!

Patrik Arneke går vidare

DECEMBER 2012

Härliga julmarknader kvar att besöka

Härliga julmarknader kvar att besöka

NOVEMBER 2012

Alla de belönade i Matverk 2013 Sörmland

Lokalt o eko på Hornuddens julbord

En doft av julmarknad

Rapport från spännande studiebesök i England

Massor av julmarknader med härlig mat från trakten

Den svenska Smörgåsen återskapad tog hem Sörmländska finalen i Gastronomiska Matverk.

OKTOBER 2012

Matverk 2013 - fortsättningen på Sörmländska klassiker

Webbshop för ekomat till salu

Vi får maten vi betalar för

Webbshop för ekomat till salu

Nu kommer boken Hej mage!

SEPTEMBER 2012

Gå kurs för Ostmästarna i Flen

Tack för maten! Dra till Öknaskolan på lördag!

Stockholmsbarn på SuccéRunda

AUGUSTI 2012

Servisen är bara grunden som ska göra maten bättre

Högst aktuellt - surkål, öl och goda korvar

Nyhet! Gör din egen Aptitrunda på kartan!